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    要不是怕赵秉和怀疑，张桂英都不用试，直接就给整出来了。

    刚下班的赵秋枝闻到香味也跑灶屋里来了。

    张桂英掀开锅盖。

    篦子上的不锈钢盆里，满满一盆蓬松的蛋糕，刚出锅的蛋糕松松软软，色泽金黄，冒着腾腾热气，奶香味扑鼻。

    “好香！”

    赵秉和满脸惊喜，“还真成了，媳妇儿你可太厉害了。”

    张桂英压住嘴角，“这算啥，也就是没模具，要有模具，啥样形状的蛋糕胚都能做出来。”

    赵学义手快地揪了一块放嘴里，烫的呲牙咧嘴都没舍得吐，尝过味后双眼放光，“又香又甜，味道一点不输点心铺里的鸡蛋糕。”

    说着还要上手。

    张桂英拍掉他的爪子，“急个啥？老娘的规矩又忘了是吧，我跟你爸还没尝呢，显着你了啊。”

    不锈钢盆上喷了油。

    张桂英把盆倒扣在案板上，很容易脱了模，脱模后，张桂英切下三个圆乎乎的蛋糕胚。剩下用不着的废料切成五块，三块大的两块小的。

    小的是她跟赵秉和的。

    大的给赵学义和赵秋枝一人分了一块，“剩下的这块是夏枝的，赵学义不许偷吃。”

    “……”

    赵学义惊呆了。

    这两个月来，家里好吃的好喝的，老妈都是紧着她自己和老爸。

    今天竟然把大的分给他和秋枝夏枝，她跟爸吃小的？

    难道妈又变成了以前那个慈祥的老母亲？

    “妈……”

    “去去去，别碍事，看不到老娘忙着呢。”

    “……”

    赵学义抹了把脸。

    好好好。

    慈祥是不可能慈祥的，妈还是那个残暴的老妈。

    赶走赵学义，张桂英开始制作生日蛋糕，没有蛋糕转盘，只能用砧板替代，把圆形的蛋糕胚铺砧板上，张桂英开始往蛋糕胚上抹奶油。

    赵学义和赵秋枝这才发现案板上的不锈钢盆里放了一盆奶油，还有裱花袋和水果罐头，赵学义见过成品蛋糕，但没见过生日蛋糕的制作过程。

    他啃着蛋糕胚，不明所以，“妈你蛋糕不是蒸出来了吗，还要干啥？”

    “别问。”

    “哦。”
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