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    这丫头是哑巴带来的，所以他们对柯含雪还算客气．

    “几位大叔，我想把这两条肉炒给掌柜尝尝．”柯含雪笑眯眯的对几人说道．

    “这等小事交给我们就是了．”一个厨子闻言笑了起来，他们可是酒楼的大厨，手艺怎么也不会输给一个小丫头吧．

    “大叔，不敢劳烦您们，还是我来吧．”

    柯含雪说着走到一张放菜的长台上看了看，在见到桌上的一把蒜苗时，柯含雪眼睛亮了起来，腊肉炒蒜苗可是一道美味的菜肴呢！

    看着柯含雪手脚麻利将一条腊肉洗干净然后放进锅里蒸了一下，然后拿出晾，等将蒜苗洗好切好，再将腊肉切成片备用．

    “大叔，能麻烦您帮我烧火吗？”柯含雪对那个打下手的大叔甜甜笑道，刚才蒸肉的时候忘了请这大叔帮忙，不然也可以省些时间了．

    “行啊．”那大叔笑呵呵的打开了火折子，起了火．

    待锅一热，柯含雪放了点油下锅，然后将腊肉倒入锅中不断翻炒，待腊肉肥肉部分炒到呈透明状，再往锅里下了少许酱油，因为腊肉本来是咸的，所以就不用放盐了．

    放了酱油，再将切好的蒜苗放进锅里，翻炒几下，然后将锅盖盖下不到几秒又迅速打开，再起锅，分成三个盘子装好．

    看着柯含雪像是耍杂技一样，一个厨子不禁问道：”姑娘，这蒜苗这样炒几下就熟了？”

    柯含雪笑道道：”这要看各人喜欢，不过我觉得这蒜苗炒到这种半熟状态最为好吃了．”

    其实这腊肉的做法太多了，有人也不喜欢先将腊肉蒸好，而是直接切片爆炒，那样就更香了，不过柯含雪觉得那样炒会把腊肉的腊味给去掉不少，有些可惜．

    “真香！”两个厨子和那个打下手的大叔闻到腊肉和香味咽了咽口水．

    “几位大叔，这盘就送给您们尝了．”柯含雪说着将那两盘端了出去，走到门口处又回头对哑巴喊道：”哑巴，拿两双筷子．”

    哑巴拿了两双筷子屁颠屁颠的跟了出去，压根就忘了自己刚才小瞧柯含雪的举动．

    柯含雪刚将两盘腊肉放到柜台上，哑巴一筷子就伸了进去，没上没下的夹起就吃．

    “掌柜，尝尝吧．”柯含雪将筷子从哑巴手里拿过来递给了掌柜．

    掌柜闻了闻，觉得味道不错，夹了块肉送进口里．
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