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    所谓藕夹，就是在切的时候保持藕的一端有少部分相连，两片一断，就像夹子一样，这样才能把剁好的肉馅塞进去。

    林家今天买肉，剁出一盆肉馅，加上小葱拌匀。林爸爸磕破四个鸡蛋，调了一大盆面糊。

    几个人一起上手，林爱华也学着包了几个。

    这个简单，不用烧火，不用动锅铲，只要把肉馅塞进藕夹，再用手压平放到一边就行。

    全包好了，林妈妈也烧好了半锅热油。林爸爸用一双长筷子夹起包好的藕夹蘸满面糊，把藕夹放进油锅。

    刺啦一声响，油锅里咕嘟着小泡，香味直往人鼻子里钻。

    等到藕饼被炸至两面金黄，林爸爸夹出一个放进盘子里。等他去夹第二个时，第一个已经进了林三哥的嘴。林爱华没抢到第一，气得狠狠踩了三哥一脚。

    林三哥一面使劲吸着凉气，一边含糊不清地叫道：「我就尝尝，下一个留给你！」

    「能不能稳重点？中午没吃饱还是怎么的，这会儿都吃了，晚上你爷爷奶奶还吃什么？」林爸爸训完儿子，照样把藕饼夹到他们面前，眉眼里都是藏不住的笑。

    林爱华不怕烫，第二个藕饼刚放下就被她抢到手里，还帮余小鱼抢了第三个。

    「吃！」她把藕饼直接塞进余小鱼嘴里，自己又紧盯着老爸的筷子。

    酥脆的面皮裹着软韧的藕片，里面是鲜香的肉馅，这藕饼还真是好吃呀！余小鱼看着师父弯弯的眉眼，好像也体会到一种从前没有品尝过的滋味。

    藕饼炸好，林爸爸功成身退，余小鱼主动接过铲子，两个锅一起开动。

    一道萝卜兔肉煲，一道毛豆烧鸭，两道菜刚出锅，大鹅还没开始炖，他就被林爸爸打发了出去。

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    第八十八章 中秋（四）免费阅读.

    　　


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